Calabacín
Lista para cocinar
Cortes:
Calabacín bastón
Calabacín dado
Calabacín rodajas
Especificaciones:
Envase: bolsa 5 kg
Caducidad: aproximada 8 días
Conservación: entre 4 y 6ºC
Una vez abierto el envase consumir en las próximas 24-48 horas.
Comprar calabacín cortado listo para ser consumido o usado tiene multitud de ventajas.
Aquí tienes algunas de las ventajas más destacadas:
1. Ahorro de tiempo:
La preparación de alimentos es una parte fundamental de la operación de la cocina de cualquier establecimiento. Comprar calabacín cortado ahorra tiempo de preparación, ya que los cocineros no necesitan lavar, pelar y cortar los calabacines antes de cocinarlos. Esto puede acelerar el servicio y mejorar la eficiencia en la cocina.
2. Consistencia en el tamaño y la apariencia:
Al comprar calabacín cortado, puedes garantizar que todas las porciones tengan un tamaño uniforme y una apariencia consistente. Esto es importante para mantener la presentación de los platos y la satisfacción del cliente.
3. Reducción de desperdicio de alimentos:
Al comprar calabacín preparado de Papecor, se reduce el desperdicio de alimentos, ya que es 100% utilizable.
4. Control de costos:
Al comprar calabacín cortado, puedes tener un mejor control de los costos de alimentos, ya que pagas por la cantidad exacta que necesitas, sin desperdiciar dinero en partes no comestibles
5. Mayor seguridad alimentaria:
en Papecor cumplimos con toda la normativa sanitaria vigente, por lo que podemos garantizar una seguridad alimentaria, al estar elaborados nuestros productos bajo estrictos controles de calidad.
6. Facilita la planificación del menú:
Saber que tienes calabacín cortado disponible te permite planificar mejor tu menú y asegurarte de que siempre tengas este ingrediente a mano para los platos que lo requieran.
7. Aumento de la eficiencia en la cocina:
La compra de calabacín cortado puede ayudar a acelerar la velocidad de preparación y el montaje de los platos.
